Chi siamo
Siamo una coppia di sognatori italo-francese, decisi a costruire una bio-farm e una casa in legno ecosostenibile nel cuore della Finlandia
Frédérik
Chef con esperienza ventennale, specializzato in cucina internazionale, europea, medievale e tradizionale. Cresciuto in una fattoria. Alto livello di conoscenza agraria e zoologica da allevamento.
Ambra Norcini
10 anni di esperienza come barista e manager, specializzata nel servizio al cliente, nella vendita e nella gestione del personale. Diploma L3 di Business and Management. Sviluppatrice di saponi fatti a mano e linee di prodotti per la cura della pelle organici ed ecologici.
Il nostro sogno è quello di aprire una fattoria biologica e produrre:
-Cosmetici biologici organici : saponi, creme, deodoranti, balsami per le labbra, scrub.
-Verdura e frutta attraverso la coltivazione in serra e l'innovativo ed ecologico sistema acquaponico.
-Formaggio e latte di capra
-Miele
Leggi il nostro blog e segui i nostri progressi... da Londra a Helsinki!